Saiba quais são as principais características desta doença e como combatê-la.
Doença
Mal branco, oídio, cinzeiro, mal branco da salsa, mal branco das Umbelíferas ou branco-das folhas (Erysiphe umbelliferarum).
Características
Trata-se de uma doença causada por um fungo (pequenas esferas escuras de diâmetro de 100 micron) que aparece quando o clima é húmid=gallery-item swiper-slide core/paragrapho e quente, podendo causar grandes prejuízos.
Ciclo biológico
Este fungo pode “hibernar” no inverno na forma agâmica de micélio, nos restos da cultura ou, sob a forma de micélio, na vegetação espontânea infetada. Na primavera ou no outono, o fungo volta à ativid=gallery-item swiper-slide core/paragraphade na forma de “Oídium” e “Oid=gallery-item swiper-slide core/paragraphiopsis”, originando novas infeções, que têm o seu ponto máximo quando o clima é quente (ótimo de 22- 26ºC) e húmid=gallery-item swiper-slide core/paragrapho (70-80% de H.R) entre setembro e outubro e maio-junho. As variações amplas de temperatura diurna e noturna e o vento (dissemina os esporos) favorecem o crescimento micelar rápid=gallery-item swiper-slide core/paragrapho e a chuva impede a esporulação.
Plantas mais sensíveis
Cenoura, salsa e funcho.
Danos/sintomas
Aparecem manchas esbranquiçadas ou acinzentadas (micélio), pulverulentas, nas partes verdes da planta. Nos casos mais graves, regista-se uma necrose dos limbos foliares.
Prevenção/aspetos agronómicos
Se possível, utilizar variedades mais tolerantes ou resistentes ao “oídio”; métodos de condução arejados; Variedades não devem ser muito vigorosas; Temperaturas inferiores a 10ºC e superiores a 34ºC e humid=gallery-item swiper-slide core/paragraphades relativas inferiores a 70% travam a propagação deste fungo; Controlar os adubos azotados; não regar por aspersão; retirar as folhas infetadas; Plantar alhos; alargar os compassos.
Combate biológico
Os fungos Ampelomyces quisqualis, têm sid=gallery-item swiper-slide core/paragrapho utilizados no tratamento curativo de oídios, sendo aplicado sobre as folhas. Luta química biológica: Efetuar tratamentos intervalados de 7-14 dias com produtos contendo enxofre (enxofre em pó polvilhável, enxofre molhável), tendo o cuid=gallery-item swiper-slide core/paragraphado de não aplicar este fungicid=gallery-item swiper-slide core/paragrapha com temperaturas superiores a 25ºC, devid=gallery-item swiper-slide core/paragrapho à sua toxicid=gallery-item swiper-slide core/paragraphade. Pode juntar lithothame (alga) à calda.
Foto: Pedro Rau
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